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墾丁 .海味海產店

时间:2016-02-03 11:01来源:台湾新闻日报 作者:台湾新闻日报 点击:
要說來墾丁吃海鮮,問當地人準沒錯。「海味活海產」就是連當地人也極力推薦的一家。位在前往後壁湖的路途中,現撈後壁湖活海產、在地特色季節食材,道道皆是老闆娘親自研發的拿手菜。
 


《墾丁 ‧ 海味海產店
 

 

  海味活海產位於往後壁湖的路上,招牌特大,停車方便很好找。吃海產站長並不在行,不過若以當地人的喜好去抓就蠻準的,畢竟這兒的人常吃,當然要吃便宜又新鮮的。以海味來說,這裡可是許多當地人蠻喜歡的地方,核三場或鎮公所的職員也常來聚會呢!而且有許多菜色都蠻有特色的,站長也去品嚐過,蠻喜歡的。

  要說來墾丁吃海鮮,問當地人準沒錯。「海味活海產」就是連當地人也極力推薦的一家。位在前往後壁湖的路途中,現撈後壁湖活海產、在地特色季節食材,道道皆是老闆娘親自研發的拿手菜。



◎店家菜色集錦◎
















◎店內用餐環境◎





◎各家報章雜誌介紹◎


 

出自墾丁‧屏東遊樂帖......


出自食尚玩家雜誌 ‧ 泡在墾丁的80+理由......


◎網友推薦◎

  涼拌魚皮,這種是用鯛魚皮為主,含有豐富的膠原蛋白,使用涼拌方式處理,酸辣Q彈的口感,來這酷熱的墾丁當作下酒菜,還是配飯吃,都是非常的適合的前菜。

  炒海瓜子,標準菜色,只要是新鮮帶點蒜頭醬油薑絲拌炒,最後加上九層塔即可。

  炸花枝丸,雖然每間餐廳幾乎都有,不過是自行製作還是買現成的?? 但是這間的花枝丸確實好吃,碩大的份量,Q彈的花枝漿再搭配一塊塊的花枝,難得想再次點的衝動。

  炒青龍椒,這也是比較特別的菜色,看起來像是綠色辣椒用大火快速過油後再調味快炒,脆脆的口感上帶有青椒和一點辣椒的味道,不過卻是無辣的喔。

  龍鬚菜,特意不選常見的蔬菜,找些比較不一樣的。

  蝦仁炒蛋,配飯的好菜色,這裡用的是大蝦仁口感上就勝出太多,蛋也料理的特別滑嫩。

  炭烤章魚,搭配五味醬,新鮮的章魚大多常用川燙方式,這裡提供了另外著方式卻保留了更多的鮮甜。

  三杯透抽,最快被秒殺的一盤,整個三杯非常道地入味,醬汁濃郁、連薑片都被一掃光。

  烤鳳螺,來到海邊當然要吃點新鮮的海產囉。不需任何調味就可以吃到美味了。

   酥炸鮮蚵,蚵的大小稍微小顆點,但是不失美味,只是讓口感上和裹粉相比的比例稍微不足。

  最後一定要點個清蒸魚,原本要找個大尾的兩吃,不過天氣太熱大家不愛喝湯,就挑的適當大小的直接清蒸駔好吃,記得跟老闆確認好價格後再決定喔,以免搞不清楚價格隨便點了最後結帳會昏倒。

 

出自網友 楊咩咩 ......



◎周邊景點◎
 

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白砂灣-墾丁白砂灣-少年pi片末重要場景社頂自然公園

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更多周邊景點......



◎店家資訊◎


海味海產店

 

營業電話: 03-833-7733
          0930-189-947


營業地址:  屏東縣恆春鎮砂尾路16-64號


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